Corail 2018 Rosé

Retour
Corail 2018 Rosé Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Corail 2018 Rosé


Ce rosé, bien que composé de plusisuers cépages, fait preuve de beaucoup de fraîcheur et d'un bel équilibre gustatif, typique des rosés de Provence. 

  • Grenache noir 30%
  • Syrah 25%
  • Cinsault 25%
  • Carignan 10%
  •  Vermentino 5%
  • Clairette 5%

non
oui
Château de Roquefort
Rosé
non
2018
12,5 %
Biologique
Grenache noir
0,75 L
Provence
AOP Côtes de Provence

Caractéristiques



Eboulis argilo-calcaire caillouteux


30% Grenache, 25% Syrah, 25% Cinsault, 10% Carignan, 5% Vermentino, 5% Clairette


Manuelles


Biologique


Pressurage direct, partiellement éraflé, débourbage à froid et fermentation naturelle entre 18° et 23°, travail gravitaire en cave autant que possible.


En cuve inox et béton


Conseils de dégustation



Rose aux reflets saumon


Sur les fruits rouges et les épices très douces avec des notes florales


Frais, gourmand, sur les agrumes, les fruits rouges


2 ans



Accords mets et vins


C'est plutôt un rosé de repas, car il présente une structure et une texture de relief, il s'accordera tout simplement d'une salade niçoise, d'un mi-cuit de thon, ou encore de filet de rouget aux poivrons.

Ajout panier

 Prix : 12,90 € TTC
 Stock caviste : 0 article

Ce produit n'a pas de stock renseigné. Merci de passer par le bouton ci-dessous pour faire une demande de disponibilité auprès de votre caviste.

VOIR LE VIGNERON

Château de Roquefort

Adresse

BP 29

13830 Roquefort-la-Bédoule

France Métropolitaine

Voir le profil Vigneron

NOTRE SUGGESTION