Ponceau 2022 St Joseph Rouge

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Ponceau 2022 St Joseph Rouge Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Ponceau 2022 St Joseph Rouge


Vin typique de l'appellation avec des aromes de fruits rouges (cassis, groseille) et d'épices . Les tanins sont tout en finesse et laissent augurer une bonne tenue dans le temps.

  • Syrah 100%

Pascal Marthouret
Pascal Marthouret
Rouge
2022
13,5 %
Raisonnée
Syrah
0,75 L
Vallée du Rhône
AOP Saint-Joseph

Caractéristiques



Granitique altéré


100% Syrah


Manuelles


Raisonnée


Vendanges egrappées en totalité, macération préfermentaire à froid afin d'extraire le maximum de fruits et post fermentaire à chaud cuvaison 30 jours environ


12 mois en futs de 0 à 5 vins


Conseils de dégustation



Grenat, intense et brillante


fruité arômes cerise cassis


Un départ tout en finesse sur le fruit


une finale explosive avec des tanins puissants mais soyeux


5 ans


18°


Accords mets et vins


Viandes rouges, gibiers, agneau, et cuisine épicée s'accorderont très bien avec ce vin. Certifié Gueuleton.

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 Prix : 20,00 € TTC
 Stock vigneron : 265 articles


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Pascal Marthouret

Adresse

les coins

7340 Charnas

France Métropolitaine

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