Saint Joseph 2021 Blanc

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Saint Joseph 2021 Blanc Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Saint Joseph 2021 Blanc


Vin complexe et aromatique avec une bouche légerement toastée beurrée, il présente des aromes de chevrefeuille et de miel avec une belle longueur en bouche.

  • Marsanne 70%
  • Roussanne 30%

Pascal Marthouret
Pascal Marthouret
Blanc
2021
13,5 %
Raisonnée
Marsanne
0,75 L
Vallée du Rhône
AOP Saint-Joseph

Caractéristiques



Granitique


Marsanne 70%, Roussanne 30%


Manuelles


Raisonnée


Pressurage direct suivi d'un débourbage au froid fermentation alcoolique et malolactique en barriques


élevage en barriques (20% Barriques neuves) batonnages réguliers


Conseils de dégustation



Or jaune reflet argenté


Chevrefeuille, miel


Attaque vive sur des notes citronnées , puis du gras et de la rondeur avec des aromes de fruits à chair blanches


Salinité en fin de bouche


3 à 5 ans


14° à 15°


Accords mets et vins


Se déguste sur des viandes blanches crémées, des produits de la mer, des fromages de chèvre... Certifié Gueuleton.

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 Prix : 21,00 € TTC
 Stock vigneron : 19 articles


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Pascal Marthouret

Adresse

les coins

7340 Charnas

France Métropolitaine

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