Sierra du Sud 2019 Rouge

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Sierra du Sud 2019 Rouge Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Sierra du Sud 2019 Rouge


Cuvée ensoleillée, sur le fruit, tout en puissance mais cependant doté de tanins équilibrés par une légère acidité. 

  • Syrah 100%

non
oui
Gramenon
Rouge
non
2019
13,5 %
Biologique
Syrah
0,75 L
Vallée du Rhône
AOP Côtes-du-Rhône

Caractéristiques


Sol de grés siliceux et coquiliers


100% Syrah


Manuelles


Biologique


Macération de 15 jours en cuve ciment brut , fermentation avec levure indigène, léger sulfitage après fermentation malolactique


Une partie en cuve, l'autre en barrique pendant 7 mois


Conseils de dégustation


Rouge grenat


Sur les fleurs, notes de framboises, de prunes et d'épices


Fruité, puissant, frais, tanins équilibrés


4 à 6 ans


16° à 18°


Accords mets et vins

Ce vin pourra être accompagné de viandes (rouge ou blanche) ainsi que de plats épicés.

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 Prix : 19,50 € TTC
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Domaine Gramenon

Adresse

625 Chemin de Gramenon

26770 Montbrison-sur-Lez

France Métropolitaine

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