BIO
Stock
Vigneron
Vigneron
Vignobles David
Vallée du rhône
14,50 € TTC
Le premier Vin de France désalcoolisé issu du terroir de Castillon.
Il y a ces moments où l'on voudrait que tout le monde puisse vivre la même émotion autour de la table. Un déjeuner entre amis où certains ne boivent pas d'alcool, une soirée où l'on veut savourer sans subir. De cette envie de partage universel est né AFFRANCHI 0.0. Un nouveau territoire d'expression pour notre terroir de Castillon. Nous avons relevé un défi fou : capturer l'essence même de MAUPERIER dans une expérience libérée de l'alcool. Plutôt que d'imiter, nous avons choisi de réinventer.
AFFRANCHI n’est pas défini par ce qu’il n’a pas, mais par ce qu’il apporte : une liberté totale sans compromis sur le goût.
100% Merlot
Chaque parcelle est vendangée à son optimum d'intensité du fruit et de maturité des tanins
Élaboré à partir des mêmes raisins qui font la renommée de nos vins, AFFRANCHI 0.0 bénéficie d'une vinification traditionnelle suivie d'un processus de désalcoolisation de haute précision qui préserve les arômes et la structure du vin. Le résultat : une expérience gustative authentique à 0.0% d'alcool.
Concours Terre de Vins Argent, 03/05/2023 - 88/100 La Tulipe Rouge
Paré d'une couleur intense et brillante rouge grenat aux reflets rubis.
Le nez s'émancipe sur des arômes intenses de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (mure, cassis).
La bouche est charmeuse à l'attaque, dense et fraiche en suivant avec une structure tannique délicate et enrobée.
La finale aromatique persiste longtemps sur les fruits rouges vanillés.
2 à 3 ans
14-16°C
Il accompagne parfaitement les moments de convivialité et s'accorde avec une grande variété de mets, des plus simples aux plus élaborés.
Adresse
1 Mauperier Sud
33350 Le Salles de Castillon
France Métropolitaine
