Rive droite 2020 Rouge

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Rive droite 2020 Rouge Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Rive droite 2020 Rouge


Durant des siècles de privilèges, bien que des puissants n'eurent cessé de brider nos gabarres de voguer sur les flots, ils ne purent empêcher de servir le "vin noir" à la table des rois qui bien inspirés s'en régalaient.

VALERIE COURREGES
Rouge
2020
14 %
En conversion
Cabernet Franc, Merlot
0,75 L
Vin de France
Vin de France

Caractéristiques



Vignoble implanté sur les coteaux de Quercy. Marnes sur calcaire lacustres.


Merlot - Cabernet Franc


En conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique (Ecocert et Demeter)


Vinification parcellaire. Les raisins sont majoritairement éraflés et non foulés, respect maximum du raisin sans aucune trituration. Fermentation en levures indigènes en petites cuves béton qui respectent le parcellaire. Extraction modéré par pigeages ou petits arrosages. Durée de cuvaison entre 20 et 25 jours.


18 mois en fûts neufs de 1, 2 et 3 vins (50/50) Vin non collé, non filtré


Conseils de dégustation



Rubis violacé


Epices, fruits noirs, mûre


Veloutée et charnue, séveux


Longue et harmonieuse


Accords mets et vins


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 Prix : 31,20 € TTC
 Stock vigneron : 36 articles


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Valérie Courreges

Adresse

4018 Chemin de la colle

83570 Cotignac

France Métropolitaine

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