Lagoy Blanc Classique 2023

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Lagoy Blanc Classique 2023 Plaisirs du Vin - Dax Saint-Paul-lès-Dax FR 1141 Boulevard Saint-Vincent-de-Paul

Lagoy Blanc Classique 2023


Ce vin est produit dans un domaine familial situé à Saint Rémy de Provence, resté dans la même famille depuis 1677,et qui est passé en bio en 2001. 

  • Sauvignon (40%)
  • Viognier (40%)
  • Chardonay (20%)

oui
Olivier Senard
Domaine de Lagoy
Blanc
2023
14,5 %
Biologique
Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier
0,75 L
Provence
IGP Alpilles

Caractéristiques



argilo/sableux, avec de nombreux galets


Sauvignon (40%), Vionier (40%), Chardonay (20%)


Vendanges à la machine à vendanger


Bio, avec compost en provenance du domaine


Classique


6 mois cuve inox


Médaille d'or CGA de Paris 2020


Conseils de dégustation



Couleur jaune clair aux reflets verts


Nez intense avec des notes fruitées – fruits exotiques -, des notes florales – aubépine -


En attaque, la bouche est ample et ronde. Les notes fruitées – fruits à chair blanche – et les notes florales sont très présentes en milieu de bouche et prolongent la finale pour lui donner une belle longueur. Une impression de fraicheur en finale contribue à un bel équilibre.


Les notes fruitées – les mêmes qu’au nez - assurent une belle longueur en finale.


Un vin prêt à déguster mais qui peut être aussi conservé 2 à 3 ans.


Accords mets et vins


Il s’associera facilement avec les poissons grillés et les poissons en sauce, les huîtres, les coquillages, les viandes blanches.

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 Prix : 12,60 € TTC
 Stock vigneron : 317 articles


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Domaine de Lagoy

Adresse

Domaine de Lagoy Route d'Avignon

13210 Saint Rémy de Provence

France Métropolitaine

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